Уголь древесный

Уголь древесный

Когда дрова для шашлыка сжигают в мангале перед приготовлением пищи, из них выходят горючие газы и влага. Нужно подождать, пока все летучие вещества сгорят и  останутся сухие, плотные  угли, пригодные для жарки. «База Дров» ценит ваше время и уже убрала все лишнее из дров. Мы предлагаем купить древесный уголь в Киеве для аппетитного шашлыка. Заказывайте у нас с доставкой по городу и области.

Характеристики древесного угля для шашлыка

Древесный уголь имеет насыщенный черный цвет с синеватым отблеском и трещинками по всей поверхности. Структура дерева хорошо просматривается – видны волокна и сучки. Ударяясь друг об друга, кусочки угля издают характерный высокий «деревянный» звук.

Главные показатели любого твердого топлива – зольность, теплотворность и плотность. Для древесного угля плотность отличается в зависимости от исходной породы дерева. Так, 1м3 соснового угля весит 130-140 кг, березового – 180 кг, букового – 190-195 кг. Такая большая разница обусловлена разной пористостью, потому что истинная плотность самого вещества для всех пород примерно одинаковая – 1,3-1,5 г/см3.

Теплотворность древесного угля может достигать очень высоких значений – до 6500 ккал/кг. Примерно столько же выдает ископаемый каменный уголь. 

Около 2-3% веса этого топлива приходится на негорючие минеральные элементы, а 20% - на легко воспламеняющиеся органические соединения. При этом древесный уголь содержит неопределимые количества вредных соединений фосфора и серы – они сгорают в печах на производстве. Следовательно, он безопасен и эффективен для готовки на открытом огне.

Как производят древесный уголь в киеве 

Древесный уголь для мангала изготавливают из любой доступной древесины: сосны, липы, осины, дуба или березы. Наша компания предлагает купить уголь древесный оптом из твердых пород дерева. Производство проходит в несколько этапов:

1. Древесину высушивают при 150оС и кладут в стальную цистерну под названием реторта. Она герметично закрывается, чтобы ограничить доступ кислорода.
2. Реторту нагревают до 280-300оС. При этом происходит пиролиз – разложение древесины на уголь и органические вещества (кислоты, смолы и спирты). В современном оборудовании последние поступают через вытяжку в топку и сжигаются. В каком-то смысле дрова жгут сами себя.
3. Далее сырье поддают прокалке при 350-550оС, чтобы удалить остатки смол и газообразных примесей.
4. Уголь охлаждают, достают из реторты, сортируют и фасуют.

На выходе получают угли разных сортов, которые отличаются исходной породой дерева. Липа, тополь и другие мягкие породы дают уголь древесный марки А, или черный. Уголь марки Б делают из дуба, березы, граба и других твердых пород. Марка В имеет красноватый цвет и изготавливается из хвойных деревьев.

Преимущества такого угля

• Легко разжигать (намного легче, чем каменный уголь)
• Отсутствие дыма, сажи и огня
• Безопасность для приготовления пищи
• Экологичность
• Наивысшая теплотворность среди всех видов древесного топлива
• Универсальность
• Невысокая на уголь древесный цена

Для чего можно купить древесный уголь 

Древесный уголь полезен в химической и фармацевтической промышленности, в обработке металлов и даже в строительстве, но для бытовых потребителей гораздо важнее его свойства как топлива.

В каминах древесный уголь будет давать долгий сильный жар, что позволит не отвлекаться на поддержание тепла и насладиться уютной атмосферой. В мангале такое горючее разгорается быстро и в течение 10-15 минут создает подходящий для мяса жар. Качественное топливо не дымит, не искрит, не горчит и тлеет на протяжении 1,5-2 часов.

Также древесный уголь приобретают для отопления. Как сами угли, так и мелкая их фракция в виде угольных брикетов пригодна для сжигания в котлах или печах. Поэтому дубовый и березовый уголь часто покупают в крупных объемах, чтобы отапливать им помещение или разжигать огонь перед закладкой другого твердого топлива. Если заказывать древесный уголь оптом, цена будет ниже, чем за тот же продукт в розницу, зато уголь в пакетах удобней транспортировать в поездке на природу.

Где самая выгодная на древесный уголь цена?

Если вам нужно купить древесный уголь для шашлыка, оставьте заявку в форме связи или перезвоните по указанным телефонам. В компании «База Дров» всегда в наличии древесный уголь от производителя, который можно доставить по любому адресу в Киеве и области. Мы обеспечим:

• Качественный уголь из твердых пород древесины, расфасованный в мешки и упаковки разного веса
• Большой выбор дров, угля и других товаров для отопления и гриля
• Выбор удобной даты и времени доставки (цена зависит от пункта назначения)