Древесный уголь – лучшие угли для шашлыков на мангале

Цену уточняйте

Древесный уголь – это термически обработанная, богатая углеродом древесина с низким содержанием воды и летучих веществ. Другими словами, это концентрированные дрова без смол и влаги. Во многом он похож на ископаемый уголь, но добыть его намного легче и быстрее: вместо миллионов лет трансформации в недрах земли свежую древесину нагревают, не сжигая, на несколько часов. Многие владельцы бань и каминов, а также опытные шашлычники предпочитают купить древесный уголь киев благодаря его высокой теплотворности, безопасности и удобству.

Наша компания предлагает древесный уголь купить для мангала с быстрой доставкой по Киеву и области. Вам понравится удобный сервис и выгодная на древесный уголь цена.

угли для шашлыка

Характеристики угля для шашлыка (древесного угля)

Древесный уголь имеет насыщенный черный цвет с синеватым отблеском и трещинками по всей поверхности. Структура дерева хорошо просматривается – видны волокна и сучки. Ударяясь друг об друга, кусочки угля издают характерный высокий «деревянный» звук.

Главные показатели любого твердого топлива – зольность, теплотворность и плотность. Для древесного угля плотность отличается в зависимости от исходной породы дерева. Так, 1м3 соснового угля весит 130-140 кг, березового – 180 кг, букового – 190-195 кг. Такая большая разница обусловлена разной пористостью, потому что истинная плотность самого вещества для всех пород примерно одинаковая – 1,3-1,5 гсм3.

Теплотворность древесного угля может достигать очень высоких значений – до 8000 ккалкг. Это сравнимо с самым ценным ископаемым углем – антрацитом. Но такие значения возможны при низком (2-4%) содержании влаги, которое наблюдается лишь непосредственно после прокалки. При правильном хранении древесный уголь набирает до 7-10% влаги, и теплотворность соответственно падает до 6000-6510 ккалкг, что также немало.

Зольность этого вида топлива составляет 2-3%, а летучие вещества, то есть горючая органика – до 20%. При этом древесный уголь содержит лишь сотые доли процентов серы и фосфора, так как они улетучиваются в процессе производства. Следовательно, для открытого огня целесообразно купить древесный уголь, поскольку он безопасен и эффективен.

Производство: из чего делают уголь для мангала?

угли для мангала

Древесный уголь для мангала изготавливают из любой доступной древесины: сосны, липы, осины, дуба или березы. Наша компания предлагает уголь древесный оптом из твердых пород дерева. Производство проходит в несколько этапов:

  1. Древесину высушивают при 150оС и кладут в стальную цистерну под названием реторта. Она герметично закрывается, чтобы ограничить доступ кислорода.
  2. Реторту помещают в печь и нагревают до 280-300оС. При этом происходит пиролиз – разложение древесины на уголь древесный и органические вещества (кислоты, смолы и спирты). В современном оборудовании последние поступают через вытяжку в топку и сжигаются. В каком-то смысле дрова жгут сами себя.
  3. Далее уголь поддают прокалке при 350-550оС, чтобы удалить остатки смол и газообразных примесей.
  4. Уголь охлаждают, достают из реторты, сортируют и фасуют.

На выходе получают угли разных сортов, которые отличаются процентным содержанием углерода и исходной породы дерева. Липа, тополь и другие мягкие породы дают уголь древесный марки А, или черный. Содержание углерода – больше 90%, а зольность не превышает 2,5%. Марка Б («белый» уголь) производится из твердых пород, таких как дуб и береза. Марка В имеет красноватый цвет и изготавливается из хвойных деревьев.

Преимущества такого угля

  • Легко разжигать (намного легче, чем каменный уголь)
  • Отсутствие дыма, сажи и огня
  • Безопасность для приготовления пищи
  • Экологичность
  • Высокая теплотворность (наивысшая среди всех видов древесного топлива)
  • Универсальность

Древесный уголь: для чего его используют?

Древесный уголь нашел свое применение и в сельском хозяйстве, и в металлургии, и даже в производстве фильтров и медицинских препаратов, но для бытовых потребителей гораздо важнее его свойства как топлива.

В каминах древесный уголь будет давать долгий сильный жар, что позволит не отвлекаться на поддержание тепла и насладиться уютной атмосферой. Если купить древесный уголь для шашлыка, то он подойдет как нельзя лучше: он не дымит и не дает неприятных привкусов, а приготовление мяса пройдет в разы быстрее, потому что уголь не нужно пережигать.

Еще одно важное применение древесного угля – отопление. Как сами угли, так и мелкая их фракция в виде угольных брикетов пригодна для сжигания в котлах или печах. В таком случае выгоднее будет древесный уголь купить оптом – и как самостоятельное топливо, и как материал для розжига более плотного ископаемого угля. Древесный уголь цена за тонну - при покупке оптом будет ниже, чем за тот же продукт в розницу, зато древесный уголь в пакетах удобней транспортировать в поездке на природу.

Как купить древесный уголь в Киеве?

Чтобы купить уголь для шашлыка, позвоните или напишите нам. Компания Baza-Drov предлагает древесный уголь оптом и в розницу с доставкой по любому адресу в Киеве и области. Мы обеспечим:

  • Качественный уголь из твердых пород древесины, расфасованный в бумажные мешки
  • Широкий ассортимент топлива и сопутствующих материалов (в том числе мешки под древесный уголь)
  • Выбор удобной даты и времени доставки (цена зависит от пункта назначения)

 

Купить

Для заказа Вам достаточно позвонить нам по одному из телефонов:

(098) 957-02-17, (066) 855-90-06

Также вас могут заинтересовать